Конспект экономиста:)

Экономика сельского хозяйства

Сельское хозяйство – одна из отраслей мировой экономики. Её можно назвать важнейшей, так как именно оно должно обеспечивать потребности населения в продуктах питания, а предприятия пищевой и легкой промышленности в сырье.

Хотя для сельскохозяйственной отрасли важны и экономические условия, но, всё же, определяющими являются климатические и природные, в том числе наличие достаточного количества воды. Практически, это единственная отрасль, ориентированная на такие факторы.

Из важных экономических факторов развития сельского хозяйства являются рыночные цены, себестоимость продукции, а также содействие государства в виде субсидий, кредитования и регулирования производства во избежание перенасыщения одними продуктами и недостатка в других.

Структура сельского хозяйства

Основные отрасли :

  • животноводство, которое в свою очередь, делится на более специализированные, самые крупные из них скотоводство,
  • свиноводство и овцеводство;
  • направления в скотоводстве: молочное, мясомолочное и мясное;
По теме:  Кредитование в сельском хозяйстве

Растениеводство делится тоже на более узкие направления:

  • выращивание зерновых;
  • культуры технического направления;
  • кормовые культуры;
  • выращивание овощей (овощеводство).

Если говорить о мировом хозяйстве, то на разведении КРС специализируются страны Зарубежной Азии и Латинской Америки. Молочное скотоводство больше характерно для европейских и североамериканских с большой плотностью населения. Мясомолочным направлением в скотоводстве занимаются преимущественно в лесостепной и лесной зонах. Мясное направление распространено в засушливых районах, находящихся в умеренном и субтропическом поясе. Очень развито разведение КРС в Индии, Аргентине, Бразилии, США, Китае, России.

Немалая доля в мировом сельском скотоводстве приходится на свиноводство. Оно ориентировано на густонаселенные районы, крупные города и развито в местностях, где выращивают картофель.

Что касается овцеводства, то эти неприхотливые животные разводятся в районах с огромными пастбищами. Больше всего их в Австралии, Китае, России, Новой Зеландии, Индии, Турции и Казахстане.

Тесно с влажностью климата связано растениеводство. Им занимаются во всех странах и во всех зонах. Нет растениеводства только в зоне вечной мерзлоты (тундра, арктические пустыни) и на высокогорьях. Эта отрасль имеет очень сложный состав, так как видов выращиваемых растений гораздо больше, чем животных.

По теме:  Особенности сельского хозяйства как отрасли народного хозяйства

Одно из самых важных направлений в растениеводстве является зерновое. К зерновым культурам относятся: пшеница, ячмень, гречиха, рожь, овёс, кукуруза, рис. Самую большая долю в выращивании зерновых приходится на пшеницу, кукурузу и рис (4/5). А лидерами в выращивании и экспорте этих культур являются:

  • США,Китай, Россия, Франция, Канада, Украина – по пшенице;
  • Китай, Индия, Таиланд, Индонезия, Бангладеш – по рису;
  • США, Бразилия,Мексика, Аргентина – по кукурузе.

Импорт зерна больше всего приходится на Японию и Россию.

Только немного по важности, по сравнению с зерновыми, уступает выращивание масличных культур: сои, подсолнечника, арахиса, рапса, кунжута, клещевины. Сюда же относится оливковое дерево и кокосовая пальма. Подсолнечника больше всего выращивается в России, сои – в США, рапса – в Китае, а арахиса – в Бразилии.

Вторым хлебом во многих странах считается картофель. Соответственно, и выращивание его имеет большое значение. Особенно много собирают картофеля в Индии, Китае, США и европейских странах.

По теме:  Пути решения продовольственной проблемы

Производители сахаросодержащих культур :

  • Бразилия, Индия, Куба (сахарный тростник);
  • Украина, Франция, Россия, Польша (сахарная свекла).

Овощи выращиваются во всех странах. А тонизирующие культуры больше всего в Индии (чай), Бразилии (кофе), Кот-д-Ивуаре (какао).

Есть ещё растительные культуры непищевого направления. Это:

  • хлопчатник, лён, джут, сизаль, так называемые, волокнистые;
  • каучук;
  • табак.

Экспорт хлопка в значительной степени принадлежит США, Узбекистану, Пакистану, Китаю, Индии и Египту. Табака больше всего выращивают в Китае, но можно отметить здесь ещё и Индию, Бразилию, Италию, Болгарию, Турцию, Кубу и Японию.

Ещё одна отрасль сельского хозяйства — рыболовство. Она значительно уступает по объемам первым двум, но по значению занимает тоже очень важное место в экономике и в жизни людей.

Значение сельского хозяйства для мировой экономики

Так как трудно переоценить значение сельского хозяйства для жизнедеятельности населения, то, соответственно, в этой сфере занята большая часть населения Земли. Для многих оно просто стало образом жизни.

По теме:  Земельные ресурсы МСХ

И именно сельское хозяйство, являясь важнейшей отраслью мирового хозяйства, определяет уровень жизни населения.

Для успешного ведения экономики сельского хозяйства развиваются технологические и экономические науки. К технологическим наукам относятся те, что непосредственно связаны с выращиваем растений (земледелие, мелиорация, агрохимия, растениеводство, животноводство, механизация и электрификация, переработка и хранение сельхозпродукции). Экономические же больше занимаются организацией труда, ведением учета в отраслях и реализацией готовой продукции (бухгалтерский учет, охрана труда, математика, политология).

На поставках сырья от сельского хозяйства функционируют и другие отрасли народного хозяйства. Так же оно служит источником дохода национальной казны для решения государственных задач. От того, насколько хорошо развито и какими темпами развиваются отрасли сельского хозяйства, зависит и пропорциональность развития экономики страны в целом, её рост.

Когда сельское хозяйство только зарождалось и находилось на ранних стадиях экономического развития, оно зависело от климатической составляющей, рельефа местности и от плодородия почв. В настоящее время огромное значение имеют методы ведения хозяйства, определяемые навыками населения и тот уровень, которого достигло общество в своем социально-экономическом развитии. А для экономических различий территорий по уровню развития стала играть ещё и международная торговля.

По теме:  Фискальная политика

Доля сельского хозяйства в структуре экономики каждой страны показывает уровень и структуру её развития. Решающим показателем при этом является занятая в сельском хозяйстве часть населения и его доля в величине валового продукта (ВВП). Так, для развивающихся стран характерно то, что в сельском хозяйстве занято больше половины населения, а увеличение объема получаемой продукции идет за счет увеличения площадей для посева, поголовья скота и числа работающих. Это экстенсивный путь. При этом применение механизации, химизации и мелиорации остаются на низком уровне.

Для развитых европейских и североамериканских стран, называемых постиндустриальными, характерен интенсивный путь развития сельского хозяйства, когда на тех же посевных площадях повышается урожайность благодаря научному подходу и применению новейшей техники и технологий, различных удобрений. Новейшими методами являются внедрение генной инженерии, электроники и робототехники.

По теме:  Экономика производства сахарной свеклы

Есть ещё категория стран, которые называются индустриальными. Хотя в них и применяются прогрессивные технологии и техника, но уровень сельского хозяйства ещё не достиг высокой интенсификации. Доля населения, занятого в отраслях сельского хозяйства остается в них значительной.

Характерными признаками аграрных стран является проблема нехватки продовольствия, тогда как в развитых странах наблюдается его перепроизводство. Число занятых в сельском хозяйстве составило 1,1млрд. трудоспособного населения во всем мире. Это отрасль хозяйства, которую можно определить, как жизненноважная и определяющая уровень жизни населения страны.

Направления в развитии мировой экономики сельского хозяйства

Прежде чем определить основные тенденции развития, остановимся на имеющихся проблемах мирового сельского хозяйства.

Во-первых, это касается развития сельского хозяйства в развивающихся странах. Оно основано на селекционных работах с научным подходом, что включает в себя выведение сортов высокой урожайности для каждой определенной зоны. При этом больше стало использоваться удобрений, увеличились орошаемые площади, использование механизации, а также стала повышаться квалификация работников. Как результат – рост аграрного производства. Это все черты «зеленой революции». Но, к сожалению, доля развивающихся стран, задействованных в ней, не так уж и велика.

По теме:  Страны с переходной экономикой в МСХ

Определяющей причиной отставания в развитии является уровень аграрных отношений в отсталых странах. Они зачастую находятся на стадии феодальных и полуфеодальных, а также общинного землевладения и родоплеменных отношений. Зачастую отсталость в развитии является наследием от колониального прошлого развивающихся стран и потребительского отношения населения.

В результате такого непродуктивного образа ведения сельского хозяйства эти страны не могут удовлетворить потребностей населения в продовольствии, и доля населения, которое голодает, из-за этого очень высока. Хотя тенденции современности таковы, что голодающих становится меньше, но эта цифра всё ещё достигает 1 млрд. человек. Из них порядка 20 млн. умирает от недоедания. Такова печальная статистика развивающихся стран.

Кроме того, что продовольствия не хватает по количеству, оно ещё и не соответствует по качеству, не содержит достаточно калорий, жиров и белков, что отражается на здоровье и снижает работоспособность населения.

По теме:  Сельское хозяйство как отрасль мировой экономики

Больше всего таких стран находится в Южной и Восточной Азии, и в Африке. Сюда активно отправляется гуманитарная помощь из США, а также из некоторых стран Евросоюза. Наряду с возрастание производства сельскохозяйственной продукции в мире и достижениями в этой области, существует немало трудностей и противоречий в его дальнейшем развитии.

Одним из важнейших вопросов экономики является поиск оптимального решения продовольственной проблемы. При этом совершенно нельзя допускать стихийного соотношения между производством и потреблением, а также в дальнейшем перераспределении продовольствия. Для этого нужно выработать определенные стратегии развития.

Направления развития сельского хозяйства

Повышение эффективности использования земельных ресурсов за счет расширения земельного фонда для сельскохозяйственного использования. Но тут есть немало проблем, связанных с географией, ландшафтом и населенностью территорий.

Повышение эффективности непосредственно самого аграрного производства. То есть, путь интенсивного развития сельского хозяйства.

Увеличение социальных возможностей за счет их расширения. Без этого направления просто невозможно выполнение второго пункта, или оно будет очень ограниченным. Это направление подразумевает то, что в отсталых странах будут проводиться аграрные реформы, учитывая специфику каждой страны.

По теме:  Налогообложение в сельском хозяйстве

Тенденции развития экономики сельского хозяйства России

Если говорить о развитии российской экономики сельского хозяйства, то тут можно определить три основные цели в долгосрочной перспективе:

  • Повышать эффективность аграрной сферы и производства продовольствия, её экономический рост;
  • Повысить не только жизненный уровень сельского населения, но и, вообще, улучшить качество жизни людей, занятых в сельском хозяйстве и проживающих в сельской местности;
  • Сделать продовольствие и уровень продовольственного снабжения более доступным для населения.

При достижении этих целей очень важно учитывать все возможные противоречия, правильно распределить соотношение импорта сельскохозяйственного сырья и экспорта собственной сельскохозяйственной продукции. Очень важно создание наиболее выгодных условий для собственного производства и реализации сельхозпродукции, что сделает сельское хозяйство более привлекательным для привлечения в него квалифицированных кадров.

В этом важная роль отводится именно для государственного вмешательства и регулирования всех экономических процессов, в реализации долгосрочных программ для разных регионов страны.